かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】

圧力鍋に豚足と調味料を入れて３０分！！超とろとろの豚足は、箸で切れるほどとろとろでござる。ぷるぷるっとろっとろの豚足は、ビールに合うこと間違いなし。
豚足が苦手な方でも臭みがなく美味しくいただけると思うので、ぜひ作ってみてください。

▼目次
　0:00 オープニング
0:20 食材紹介
　0:37 調理開始
　1:49 実食

▼材料費(1人前)
　・300円～

▼材料
　・豚足：１足
　・酒：100cc
　・みりん：50cc
　・砂糖：大さじ１
　・薄口醤油：大さじ１
　・生ニンニク：3cm
　・ほんだし：4g
　・味の素：10振り
　・水：かぶるくらい

▼作り方
　①材料をすべて圧力鍋に入れ、中火で高圧に設定し加圧する。
　②ポッチが上がったら弱火で30分加圧する。
　③30分経ったら、ポッチが下がるまで放置する。
　　すぐに取り出すより、時間を置いた方が味が染み込みます。

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#豚足 #圧力鍋 #とろとろ煮

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インスタグラムで飯テロリストとして活動している「かっつ」でござる。インスタグラムのフォロワー5万人突破。圧倒的飯テロリストがYouTubeに降臨!! ビールが無限にススム一品料理からＢ級グルメまで幅広い料理を紹介するのでチャンネル登録よろしくでござる。 ■配信日　毎週土曜日の16時に配信 ■取材歴・受賞歴　①macaroni(日本最大級のグルメサイト) 　②pouch 　③S&B レシピグランプリ入賞 ■レシピ提供　ZIP!のキテルネ ■画像提供　やすとも・友近のキメツケ ■チャンネル登録者数　2019/06/16 動画初投稿　2019/09/08 1000人突破!! 　2020/01/01 5000人突破!! 　2021/03/07 10000人突破!!

【豚足のとろとろ煮】圧力鍋の魔術師が教える箸で切れちゃうやばい豚足の作り方

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